6 أشخاص يجب عليهم تجنب تناول الأناناس
صحة وتغذية
سبتمبر 10, 2025
5. مرضى الجهاز الهضمي
يمكن للأحماض العضوية الموجودة في الأناناس، وخاصة حمض الستريك وحمض الماليك، بالإضافة إلى البروميلين، أن تهيج المعدة والأمعاء. يمكن أن يعاني الأشخاص المصابون بالتهاب المعدة أو القرحة أو ارتجاع المريء من:
- غثيان وانزعاج في المعدة
- حرقة المعدة أو تفاقم ارتجاع المريء
- زيادة الالتهاب في بطانة المعدة الحساسة
- بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، يُنصح بما يلي:
- تناول الأناناس بكميات قليلة جدًا
- تجنب تناوله على معدة فارغة
- مراقبة مستوى تحمل الجسم بعناية
- 6. مرضى فرط الحرارة
إن هناك بعض الأشخاص المعرضون بطبيعتهم لحساسية حرارة الجسم. يُفاقم الأناناس هذه الحالة بسبب آثاره الحرارية. وتشمل الأعراض:
- إرهاق وانزعاج عام
- احمرار مفاجئ في الجلد وإحساس بالحرارة
- حكة شديدة أو طفح جلدي خفيف
تحدث ردود الفعل في غضون 30 دقيقة إلى ساعة بعد تناوله. يجب على من عانوا سابقًا من حساسية تجاه الحرارة من الأناناس البدء بكميات صغيرة جدًا أو تجنبه تمامًا.
مخاطر عامة وآثار جانبية للإفراط
حتى الأشخاص الأصحاء يجب أن يكونوا على دراية بالآثار الجانبية المحتملة للإفراط في تناوله:
- الإسهال والغثيان وآلام المعدة الناتجة عن ارتفاع مستويات فيتامين C.
- حرقة أو تهيج مؤقت في الفم والشفتين واللسان بسبب البروميلين.
- حرقة المعدة أو ارتجاع المريء بسبب الطبيعة الحمضية للأناناس.
- تسوس الأسنان في حال تناوله بكثرة دون نظافة فموية مناسبة.
نصائح للاستهلاك الآمن
- الحرص دائمًا على إزالة عيون الأناناس ولبها قبل تناوله.
- تحديد الكمية اليومية لمراعاة التناول باعتدال.
- مراقبة أي ردود فعل سلبية، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
